Frankfurt am Meer

25.000 Tonnen, so viel Gewicht bringen 5.000 Elefanten auf die Waage. Und dabei macht selbst diese große Menge Fisch „nur“ ein gutes Sechstel der Waren aus, die zuletzt im Perishable Center pro Jahr umgeschlagen wurden: Im Jahr 2023 gingen ganze 100.000 Tonnen Frischware – mit 45 Prozent der Großteil davon Obst und Gemüse – über das Perishable Center Frankfurt.

Für beste Bedingungen diverser Ansprüche gibt es hier auf 9.000 Quadratmetern 20 verschiedene Klimazonen mit Temperaturen von -25 bis +25 Grad Celsius.

Darunter auch die ideale Temperatur für Fisch von 0 bis 2 Grad Celsius. Dennoch ist dessen Aufenthalt am Flughafen nur kurz. „Heute geht es direkt weiter zu Zielen in ganz Deutschland und Europa. Natürlich bleibt ein Teil hier in der Rhein-Main-Region“, erklärt Stergios Boudrikas, vom Marketing und Vertrieb des Perishable Center.  

Dabei bleiben lediglich fünf Prozent der Waren in der Rhein-Main-Region. 95 Prozent reisen ins restliche Deutschland und nach Europa weiter.

Neben seinen vielen Verbindungen zu rund 300 Zielen weltweit ist der Flughafen Frankfurt dank seiner zentralen Lage mit besten Verkehrsanbindungen auch per Zug und auf der Straße Dreh- und Angelpunkt für die Versorgung des Landes und des Kontinents mit frischen und internationalen Waren.

Genau dafür steht seit 1995 das Perishable Center – und ist damit der Frischehafen für Fisch, Gemüse, Obst, Blumen und Fleisch aus aller Welt. Inmitten von Europa, Deutschland und Hessen.

Stergios Boudrikas: „Wir sehen weiterhin eine steigende Nachfrage vor allem für die Beförderung von Obst, Gemüse und Fleisch, aber auch von Pharmaerzeugnissen.“ Die Kapazitäten dafür sind vorhanden – bis zu 150.000 Tonnen könnte das PCF im Jahr umschlagen, also nochmal 50 Prozent mehr als heute.